Tak vaří VIET NAM - Kuchařka od Vietnamců v Česku

Detailní popis produktu

Poznejte autentickou vietnamskou kuchyni v Česku

Vietnamská kuchyně patří k nejzdravějším na světě a v našich končinách získává stále větší popularitu. Dva mladí vietnamští autoři z České republiky, proto sestavili výběr jejich tradičních jídel, které už dlouho propagují svými videi na Non La Channel, a na které lze u nás koupit suroviny – a to buď v tržnicích Sapa, nebo přes e-shopy. Kniha tedy obsahuje autentické recepty, tak jak vyhovují vietnamské chuti, s barevnými fotografiemi, seznamem ingrediencí a detailním postupem (někde i QR kód s videem). Kromě známých rolek a polévky pho nabízí zajímavé saláty i neobvyklé a osvěžující dezerty, stejně jako neuvěřitelný výběr chodů, které se servírují při rodinném stolování. Velmi užitečný je i přehled bylin, zeleniny a koření s fotografiemi a užitím, jak v kuchyni, tak například v léčitelství.